特色养殖让村民日子更红火

　　走进施甸县太平镇李山村月月富合作社养殖基地，一个年轻人正在忙碌着用菜叶和玉米面、麦糠搅拌饲料喂鹅，400多只小鹅围着他跑来跑去。

　　合作社理事长杨光富说：“这个小伙子叫杨文从，是我们村的建档立卡无房户，加入合作社后就开始向公司技术员请教，还在手机上视频学习养鹅、养鸭的技术知识，很有想法。”

　　杨文从是李山村的建档立卡户，家里分家后，一个人居住在一间小平房里。近两年来，他一直到安徽建筑工地务工。自从月月富合作社建立起来后，就开始参加合作社，专门从事养殖管理。杨文从说：“今年我已经41岁了，长期在外漂泊也不行，很想回到家乡创业，稳定收入后娶妻生子，一直没有找到适合发展的产业。村里的合作社成立后，我一边在合作社务工，一边学习养鹅技术，以后就把养鹅作为脱贫致富的产业来抓。”

　　杨光富介绍，合作社自去年8月份成立以来，已经有50多户村民加入合作社，其中有38户建档立卡户，还有一些残疾户。目前，合作社刚起步，在基地示范养殖400只鹅，旱鸭200多只，带动农户养殖鹅和鸭300多只。刚开始考虑成立合作社的时候，考察了很多产业，养猪、羊、鸡这些传统养殖业，风险大、效益低。经过多次外出考察后，了解到大理祥云一家养殖场大力发展养鹅产业，养鹅成本低，并且具有很高的保健价值，市场需求量大。合作社就与这家养殖企业达成了合作协议，从厂房建设到种苗提供、养殖技术管理、市场销售上为合作社提供一条龙服务。

　　提起养鹅的前景，杨光富指着养殖场里毛茸茸的小鹅说：“这400多只鹅，从进购初期每只不足一斤，到现在养殖了20多天已经达到了三斤多一只。”他还扳着手指给记者算了一笔账，“养鹅成本低、还不耽误劳动力，一个劳动力可以一次轻松养成年鹅100多只，三个月出栏，一批鹅可以收入2000多元的纯利润。成年鹅出栏前，就可以及时的进购小鹅，一年可以养殖六七批，轻松收入1万多元。”

　　月月富合作社实行“合作社+村委会(经纪人)+养殖户”的发展模式，以月月富合作社为依托，实现利润分成养殖户占70%、合作社20%、经纪人10%，将养殖农户单项利益最大化的同时，合作社提供技术指导和销售渠道，能有效提高养殖品质、拓展市场，真正做到一年12个月，月月都增收。在养殖方式上，月月富合作社还充分利用周边蔬菜种植基地的滞销蔬菜作为小鹅们的主食，整合基地周围的100多亩林地放养，坚持走生态养殖路线。

　　在中西山村民小组杨洪杰家的卫生圈里，养殖了50只鹅和50多只鸡。以前主要以跑运输为主的杨洪杰说：“我很看好养鹅产业，参加合作社后养了50只鹅，也不用投入太多的玉米成本，就靠媳妇一个人拔草喂鹅，压力不大，今后还要计划养1000多只。”

　　“目前，合作社外出取经学习了火焰醉鹅和火焰醉鸭的加工制作技术。养殖3个多月的时间里，已经与一些餐饮饭店达成销售协议销售成品鹅、鸭100多只。”杨光富介绍，在摸准养鹅技术和市场销售后，合作社还要扩大养殖规模，计划每年销售鲜鹅2万只以上。今后，合作社还要购置脱毛机等设备，在销售鹅毛的同时，加工腊鹅和火焰醉鹅等产品，开设特色餐馆，把施甸太平镇打造成“白鹅之乡”。

　　县审计局驻李山村扶贫工作队员杨成明说：“月月富合作社带动的不只是产业发展，更是带动了群众脱贫致富的决心。刚建立合作社时，村民小组召开户长会，群众都很支持。自合作社建起后，每天都有大批的群众到合作社参观学习养鹅和养鸭技术。”